Quinoa Kızılcık Pound Kek - Yemeği
"Tatlı ve ekşi, çok lezzetli kek, limon çayı ile birlikte en iyi ikindi çayı atıştırmalıklarından biridir." Malzemeler
- Tereyağı 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Badem tozu 15 gram
- şeker 10 gram (şekerli su)
- Xinliang Quinoa Pasta Tozu 95 gram
- Kurutulmuş kızılcık 35 gram
- Pudra şekeri 80 gram
- Su 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağını yumuşatın, şekeri ekleyin, kesin ve birkaç kez spatula ile karıştırın;
-
2 Tereyağı beyazımsı ve kabarık olana kadar çırpma teli ile çırpın ve manuel çırpma teli en yüksek seviyede yaklaşık 5 dakika;
-
Yumurta sıvısını 3 dakikada dört kez ekleyin, her seferinde yaklaşık 2 dakika yüksek hızda çırpın, yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen kaynaşmış;
-
4 Un ve kabartma tozunu tereyağlı muhallebi içine eleyin ve badem ununa eleyin;
-
5 Islatılmış ve süzülmüş kurutulmuş yaban mersini ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın;
-
6 Mini pound kek kalıbını okul mutfağına dökün;
-
7 Mideanın fırını yaklaşık 30 dakika 170 santigrat derecedir. Belirli bir süre ve sıcaklık için lütfen kendi fırınınıza bakın.
-
810 gram şeker ve 50 gram su kaynatın, keki fırından çıktıktan sonra etrafına şekerli su sürün, sıcakken streç film ile sarın ve 3 gün buzdolabına koyun Tadı daha güzel olur.
İpuçları
1. Kinoa kek unu yoktur, bunun yerine düşük un kullanabilirsiniz; 2. Tereyağı ile daha iyi karışması için yumurtaların normal sıcaklığa dönmesi için önceden buzdolabından çıkarılması gerekir. Çin wolfberry buğulanmış kek
önceki
Nane ve Kızılcık Şifon Kek
Sonraki
