[Şekerli greyfurt kabuğu] -Her şeyi yiyen Kantonlu! - Yemeği
Tüm beyaz kısımlarını soymak ve çıkarmak için bir greyfurt hazırlayın. Sadece sarı greyfurt kabuğunu bırakın. . Beyaz et, toplanabildiği kadar temiz. Ellerini incitmemeye dikkat et
Neredeyse bunun gibi
İnce şeritler halinde kesin
Greyfurt kabuğunu kaynar suya ekleyin ve greyfurt kabuğu biraz şeffaf olana kadar pişirin. Greyfurt kabuğunun acılığını ve "baharatlı" tadını biraz kaynatın ve alın.
Hiç kalmayana kadar greyfurt kabuğundaki suyu sıkmak için elinizden gelenin en iyisini yapmak için mutfak kağıdı kullanın.
Suya şeker ekleyin ve şuruplu hissedene kadar yüksek ateşte pişirin ve bulanık şurup yüzmeye başlayınca hindistancevizi kabuğunu ekleyin.
Çılgınca karıştırarak tamamen kuruyana kadar pişirin. On beş saniye sonra ocağı kapatın, tencerenin dibine ıslak bir havlu koyun ve çılgınca karıştırmaya devam etmek için ocağı bırakın. Rahatsız edilinceye kadar. . Koloidal veya kumlu görünmeye başlaması başarılıdır. Ancak birkaç dakika daha karıştırmaya devam etmek ve tamamen soğumasını beklemek en iyisidir.
Küçük bir tabakta yumuşak şeker olarak yenebilir En azından dışarıdan alınandan çok daha sağlıklıdır .. Sonuçta greyfurt kabuğunun tıbbi değeri var!
