Beyaz unlu çörekler - Yemeği
un 400 gram Ilık su 200 g Maya 5 gram Şeker 5 gram
Aşama 1
Unu leğene koyun
Adım 2
Fincana maya ve şekeri koyun
Aşama 3
Ilık suda bekletin
4. adım
Unun içine dökün ve topaklaştırıcıyı karıştırın
Adım 5
Biraz daha domuz yağı
6. Adım
Ve şekillendirdikten sonra panele koyun ve yoğurun
7. Adım
Elinizin arka kısmını yoğurun
8. Adım
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
9. Adım
Küçük parçalara ayırın
10. adım
Bir top haline gelmek
11. adım
Bir tencereye koyun ve 40 derecede bir saat mayalayın.
Adım 1/2
Hacim büyür ve parmağınıza hafifçe basıldığında hazır hale gelir.Tencerede 8 dakika buharda pişirip 5 dakika pişirin.
13. adım
yumuşak Beyaz unlu çörekler
önceki
Beyaz unlu çörekler
Sonraki
