Beyaz unlu çörekler - Yemeği
un 400 gram Ilık su 200 g Maya 5 gram
Aşama 1
Maya tozunu çözmek için ılık su, ardından erişteleri ılık suyla karıştırın ve sonra mayalanmaya bırakın!
Adım 2
Fermente edilmiş erişteler, havayı çıkarmak için kuvvetli bir şekilde yoğrulur ve ardından 10 ila 20 dakika bekletilir, ardından erişteleri kuvvetlice yoğurun ve erişteleri kuvvetlice yoğurun ve ardından ince şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Üstüne serpin ve buharda pişirilmiş çörekler bir süre dinlendirin.
4. adım
Paçavra nemlendirilmeli, eğer evde yoksa doğrudan koyun, yerleştirirken saçların birbirine yapışmasını önlemek için mesafe bırakın.Sıcak suyu tencereye koyun (kaynar su değil) ve yaklaşık 20-25 dakika kaynatın.
Adım 5
Piştikten sonra kapağı çıkarmayın, ocağı kapatın ve 15 dakika örtün
6. Adım
Yeni buharda pişirilmiş çörekler buğday kokuyor! Süper lezzetli!
7. Adım
Bir daha yakın çekim Beyaz unlu çörekler
önceki
Beyaz unlu çörekler
Sonraki
