tatlı çörek - Yemeği

Yüksek glüten unu 200 g süt 100 g göreceli gıda yumurta sıvısı 30 g şeker 10 g nispi yemek tuzu 2 g tereyağı 20 g pudra şekeri biraz çikolata biraz nispi yiyecek biraz ezilmiş fıstık biraz hindistan cevizi
  • 1. Malzemeleri ekmek makinesine koyun ve bir hamur karıştırma programı başlatın

  • 2. Şekillendirdikten sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin

  • 3. Genişletme aşamasına kadar yoğurun

  • 4. 2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiş

  • 5. Eriştelerin yarısını çıkarın, boşaltın ve dörde bölün (tarif iki tabak pişirebilir)

  • 6. Yuvarlayın ve on dakika dinlenin

  • 7. Bir merdane ile ince bir hamur açın

  • 8. O zaman profesyonel bir kalıp kullanmak daha iyidir. Kullandığım şişe kapağı ortada bir delik açmaktır. Elbette hamurunuzun boyutuna uymalıdır

  • 9. Artıklar bilinmeyen bir şey haline getirilir (T_T) ve mayalanması için fırına konur

  • 10.1.5 kat büyüdüğünde yumurta yıkama suyunu çıkarıp fırını önceden ısıtın ve 15 dakika 180 derecede fırına koyun.

  • 11. Çikolatayı hazırlayın

  • 12. Suyla eritin

  • 13. Donutu çikolatanın içine koyun ve eşit şekilde daldırın

  • 14. Üzerine biraz fıstık ve hindistancevizi serpebilir veya pudra şekerini doğrudan eleyebilirsiniz.

  • 15. Vay (~ ) ~ bu görünüyor

  • Beyaz ekmek
    önceki
    Yeşil Soğanlı Erişte
    Sonraki
    Para topuzu
    Desenli ekmek
    Ekmekli Patlıcan
    Krem peynirli çörekler
    Hindistan Cevizli Sandviç Yoğurtlu Ekmek
    Tereyağı rulo
    Sütlü Hindistan Cevizli Fantezi Ekmek (Süper Ayrıntılı Model)
    Yeşil Soğanlı Erişte
    Şekerli Tereyağlı Ekmek
    Elmalı Peynirli Tereyağlı Ekmek
    Sosisli sandviç veya gevşek ekmek hamuru
    Fasulye ile Kızarmış Erişte
    To Top