g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin, suya batırın

2. Domuz eti dilimleyin ve zencefili dilimleyin

3. Tavada anasonlu zencefil dilimlerini ısıtın ve güzel kokulu soteleyin, domuzun göbeğini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. Yağ normalden biraz daha fazladır.

4. Patatesleri ve fasulyeleri tencereye koyun ve birkaç kez karıştırın

5. Malzemelere batırılmış suyu ekleyin, koyu soya sosunu koyun, üzerini kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin

6. Sarımsakları bu sırada kıyılmış sarımsak olarak kesin

7. Süre dolmak üzere, sebzeler temelde pişiyor, tuz ekleyip çorbayı tencereden dökün ve biraz bırakın

8. Kesilmiş erişteleri tabağın yüzeyine düz bir şekilde yayın, ardından çorbayı eşit şekilde tencereye dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık 8 dakika pişirin

9. Kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve kaynatmadan önce karıştırın.