Desenli ekmek - Yemeği
1. Orta boy tohumlu hamur: Mayayı yüksek unun içine koyun
2. İyice karıştırın
3. Temiz su ekleyin ve pamuk yünü ile karıştırın
4. Hamuru mayalanması için buzdolabına koyun (12 saatten fazla)
5. Malzemeleri hazırlayın
6. Ekmek makinesinin çöreğine tereyağı hariç diğer malzemeleri koyun, orta çekirdekleri küçük parçalara ayırın ve içine koyun. Oda sıcaklığında tereyağı
7. Yarım saat yoğurmaya başladıktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yarım saat yoğurmaya başlayın.
8. Film çıkana kadar
9. İkinci fermantasyonu ekmek makinesinde gerçekleştirin
10. Hamuru havalandırmak için birkaç dakika hamur yoğurmak üzere ekmek makinesini çalıştırın. Hamur masasını çıkarın ve yoğurun ve 15 dakika dinlenin.
11. Ağırlığa göre aynı büyüklükteki ajana bölün
12. Bir iksir alın, üçe bölün ve şeritler halinde yuvarlayın
13. Başınızı yukarı kaldırın
14. Bir bükülme oluşturmak için ileri geri çevirin
15. Bir uçtan yuvarlayın ve son kapanışı aşağıya yerleştirin
16. Bir iksir alın ve şerit halinde yuvarlayın
17. Bir tarafı arkaya katlayın
18. Aşağıdan toplayın (basit çiçekli ekmek)
19. Bir doz alın, ikiye bölün ve uzun şeritler halinde sürün.
20. İlki gibi çevirin, sonra toplayın
21. İki doz alın, beşe bölün, dilimler halinde yuvarlayın, tek tek istifleyin, ortasına çubuklarla bastırın
22. Basılan damga sarılır, ortadan kesilir ve
23. Gül ekmeği (fırın tepsisi boyutu 28 × 28)
24. Üçüncü fermantasyon için fırına koyun, altına bir tencere kaynar su koyun.
25. Ekmek ajanı iki katına çıkarılır, çıkarılır ve yumurta ile yıkanır. Fırını 150 derecede beş dakika önceden ısıtın
26. Nemi fırında kurutun, fırın tepsisine koyun ve 25 dakika pişirin.
27. "ding" ekmeği çıktı!
28. soyut gelin
29. İç çizime bakın
30. Bitmiş çizim
