Krem ponponları - Yemeği
Kendi tatlılarınızı yapın. Adımlar mümkün olduğunca düzene sokulabilir ve yağ mümkün olduğu kadar azaltılabilir.Bu sefer nefesler zaten azaltılmış yağlı versiyondadır, bu yüzden lütfen malzeme oranını kasıtlı olarak kesmeyin. Yazının sonunda dikkat edilmesi gereken noktaları yazmak için elimden geleni yapacağım.Yapmayı öğrenmek isteyen arkadaşlar buna dikkat etmelidir. Katıl: # # Yumurta 2-3 Süt 120 g Düşük glütenli un 80 gram Tereyağı 50 gram tuz 2 gram Beyaz şeker 2 gram Hafif krema 150 gram Beyaz şeker 20 gram
Aşama 1
Bir kap hazırlayın, 2-3 gram yumurta çırpın ve karıştırın
Adım 2
Tencereye süt, tereyağı, tuz ve beyaz şekeri koyun, orta-kısık ateşte ısıtın ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Kaynatıldıktan sonra düşük glütenli unu dökün
4. adım
Unu pişirmek için sürekli karıştırın ve kızartın
Adım 5
Hamuru çıkarın, soğumaya bırakın, yumurta karışımını birkaç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Son olarak, bu şekilde resme karıştırın.
7. Adım
Hamuru krema poşetine koyun ve daha büyük bir boşluk bırakarak fırın tepsisine sıkın
8. Adım
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 190 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Pişirme durumuna dikkat edin, sıcaklığı ve zamanı uygun şekilde ayarlayın, ancak nefeslerin çökmesini önlemek için fırının ortasını açmayın.
9. Adım
Puflar fırının içindeyken krema dolgusunu çırpın ve hafif kremaya şeker ekleyin.
10. adım
Hatları temizlemek için yüksek hızda gönderin
11. adım
Pişmiş puflar soğuduktan sonra, krema dökün ve bitirdiniz.
Adım 1/2
Tadı muhteşem, dışarıdan satın alınanlardan daha aşağı değil! Kuğu pufu
önceki
