#hardcorerecipemaker# Panda Puf Böreği - Yemeği
Sevimli panda pufları, çocuklar buna bayılacak. ne! Katıl: #hardcore tarif yapımcısı# puf: tereyağı 35 gram az un 45 gram Su 80 gram Tuz 1 gr kakao tozu 5 gram Yumurta 2 Puf böreği: tereyağı 20 gram Pudra şekeri 10 gram az un 20 gram kakao tozu 3 gram Doldurma: krem şanti 200 gr toz şeker 16 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, tereyağını önceden oda sıcaklığında yumuşatın. Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere çırpın.
Adım 2
Puf böreği malzemesini tartın
Aşama 3
Milföy hamurunu homojen bir şekilde karıştırıp poşetleyin, silindir şeklinde şekillendirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
4. Adım
Un ve kakao tozunu eleyin.
Adım 5
Orta-düşük ısıda küçük bir tencereye tereyağı, tuz ve suyu koyun.
6. Adım
Tüm tereyağı eridikten sonra, yüzeyde küçük kabarcıklar göründüğünde ısıyı azaltın.
7. Adım
Elenmiş unu bir kerede ekleyin ve yapışmaz bir spatula ile pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bir spatula ile karıştırın.
Adım 8
Hamur sıcaklığı yaklaşık 50 derece olduğunda, yumurta karışımının bir kısmını ekleyin. Bir spatula ile iyice karıştırın.
9. Adım
Bir sonraki yumurta yıkamasını eklemeden önce iyice karıştırın. Yumurta karışımı yavaş yavaş, sonunda azar azar ilave edilmelidir. Hamur ters çevrilmiş bir üçgen oluşturana kadar spatulayı kaldırın.
Adım 10
Hamuru bir sıkma torbasına koyun. Yangchen'de 12 inçlik sığ bir fırın tepsisine sıkın, donmuş puf böreğini çıkarın ve dilimler halinde kesin ve sıkılmış hamurun üzerine yerleştirin.
11. Adım
Fırını önceden 200 derecede 10 dakika ısıtın, içine koyun ve 190 derecede 30 dakika pişirin (kendi fırın koşullarınıza göre ayarlayın). Piştikten sonra soğumaya bırakın ve altını çubukla delin.
Adım 1/2
Çırpılmış kremayı pudra şekeri ile çırpın ve puflara sıkın.
Adım 13
Tamamlanmış ürün
Adım 14
Tamamlanmış ürün
