g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Krem ponponları - Yemeği

Kremi evde kullanamadığım her sefer, çok fazla nefes çekiyorum ve çocukların nefesleri yok etmek için geri gelmesini bekliyorum. Son derece mutluyum! Düşük glütenli un 100 gram Süt 160 gram Mısır yağı 80 g Yumurta 3 tuz 2 g Hafif krema 200 g Şeker 50 gram

Aşama 1

Küçük bir tencereye mısır yağı, süt ve tuzu koyun

Adım 2

Düşük ateşte kaynatın

Aşama 3

Düşük tozda eleyin

4. adım

Hızlıca karıştırın

Adım 5

Düşük ateşte ısıtmaya devam edin ve tencerenin dibinde bir film olana kadar tencerenin yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.

6. Adım

Çıkarın ve başka bir kaba dökün

7. Adım

Yumurtaları çırp

8. Adım

Yumurtaları üç kez roux'a ekleyin, her seferinde meyane ile iyice karıştırın ve yumurta sıvısını tekrar ekleyin

9. Adım

Yemek çubuklarıyla kaldırana kadar ters bir üçgen belirir

10. adım

Sıkma torbasına koyun

11. adım

Güzel bir şekil verin

Adım 1/2

210 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, şişkinlikler çıkıncaya kadar pişirin, şekli ayarlayın, 180 derece döndürün, yaklaşık 12 dakika pişirin, altın rengi olana kadar pişirin