Domuz göbeği veya yağsız et 500 g Lotus kök 700 gram Soyulmuş maş fasulyesi 15 gram portakal kabuğu 1/3 dilim Yıldız anason 1 parça Dilimlenmiş zencefil 5 dilim kristal şeker 5 gram tuz 3 gram
Önce tüm malzemeleri yıkayın, nilüfer kökünü kazıyın
Lotus kökünü parçalara ayırın
Tüm malzemeleri tencereye koyun, 1500 gram su koyun