Kışın karlı bir gecede, baharatlı ve obur yiyeceklerle dolu bir tencereye gelin ve bir içki alın. Bundan daha rahat bir şey var mı? Bugün size baharatlı yemeklerin ev versiyonunu nasıl yapacağınızı öğreteceğim. Sığır eti tendonu 3 kedi Küçük domatesler 2-3 Patates 1 parça havuç 1 Pleurotus eryngii 1-2 adet Yeşil soğanlar 1 Taze zencefil küçük bir parça Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Soya sosu 0,5 kaşık Pixian Doubanjiang 1 kepçe tuz 2 çay kaşığı Tavuk Özü 2 çay kaşığı Defne yaprağı 2-3 adet Tarçın 1 parça Biber Kullanışlı Acı biber Kullanışlı Yıldız anason 2 parça küçük hindistan cevizi 1 parça Bai Kou 2 parça karanfil 2 kapsül kristal şeker 7-8 adet
Yukarıdaki resimdeki malzemeleri hazırlayın (ve Pixian fasulye ezmesi, ateş etmeyi unutun ) sığır tendonu beyazlatılmış
Tencereyi başlatın ve yağı pişirin, kaya şekerini kızartın ve kırmızı yağı yapmak için Pixian fasulye ezmesini kızartın
Kaynar suyu ilave edip şeker renginde kaynatın
Düdüklü tencerede taze soğanları ve taze zencefili tabana koyun, tüm baharatları (tuz ve MSG koymayın), beyazlatılmış dana tendonları ve kızartılmış şeker rengini ekleyin 40 dakika pişirin. Kapağı açın ve domatesleri, patatesleri, havuçları ve pleurotus eryngii'yi ekleyin. SAIC 5-7 dakika daha dolmasına izin verir
Son adımda, suyu yüksek ateşte toplamak için düdüklü tencerede bulunan malzemeleri tavaya dökün ve ardından tuz ve MSG ekleyin. Meyve suyu toplandıktan sonra tencereden dışarı çıkabilir (Ben şahsen biraz çorba bırakmak istiyorum, özellikle pirinçle karıştırıldığında güzel kokulu)
-
- Sonbaharda nehirlerde ve göllerde en coşkulu mezeler [Dried pupae]
-
- Limonlu tavuk ayağı
-
- Kocanın Meze-Bira Ördeği
-
- Mezeler-soğuk fıstık
-
- Edamame ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Salamura istiridye (içmek için eser)
-
- Soya Tavuğu
-
- Siyah Fasulye Soslu Tavuk Ayağı
-
- Sincan pilavı
-
- Leishan kavrulmuş kurbağa
-
- Ev tipi kızarmış istiridye mantarı
-
- Elektrikli fırın tepsisi ızgara kalın peynirli sığır eti pizza
