Salatalıklı tavada kızartılmış domuz göbeği - Yemeği
"Salatalığın narin kokusu, domuz eti karnının etli kokusu ile serpilir. Şu anda et o kadar yağlı değildir. Kara mantar bağışıklığı geliştirir. Düzenli tüketim kanseri önleyebilir ve kanserle savaşabilir. Hafif baharatlı tat, taze koku Yağlı değil. " Malzemeler
- Domuz göbeği 30 g
- salatalık 150 gram
- Siyah mantar Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 2 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- Yemek yagı 3 gram
- Şarap pişirme 5 gram
- soya sosu 6 gram
- tuz 1,5 g
- biber 0,5 g
- Kurutulmuş biber 3
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: domuz göbeği, salatalık, siyah mantar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak.
-
2 Siyah mantarı önceden ıslatın, haşlayın ve şeritler halinde kesin, salatalığı şeritler halinde kesin, domuz göbeğini şeritler halinde kesin ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
-
3 Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Bir tencereye biraz yağ koyun, domuz etini karıştırın.
-
5 Domuz eti kenarları yanana kadar karıştırın, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve kızartın.
-
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
7 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Salatalığı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
-
10 Siyah mantarı ekleyin, tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis edin.
-
11 Kokulu kızarmış domuz eti salatalık ile servis edilir.
