Lahana turşusu (lahana turşusu) uskumru - Yemeği
Uskumru 1 parça yemek, lahana turşusu, 1 paket zencefil, uygun miktarda yemek, tuz, yağ, eski şarap, uygun miktarda
1. Uskumruyu yıkayın ve parçalara ayırın, zencefili dilimleyin
2. Yağı ısıtın ve sotelemek için zencefil ekleyin
3. Uskumruyu iki taraftan hafifçe kızartın
4. Daha sonra tuzu kaşığın üzerine koyun, uygun miktarda eski şarap ekleyin ve balığın üzerine eşit şekilde serpin, ardından uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
5. Lahana turşusunu koyun, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 4 dakika pişirin
6. Ateşi kapatın
Salamura balık
önceki
Lahana Turşusu Patates Cipsi
Sonraki
