Lotus kökünü yıkayın, soyulmuş ve dilimlenmiş
Birkaç dakika suda bekletin
Sonra 2 dakika haşlayın
Tavada kızartılmış Nadine
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberle kızartın.Acılı yemekleri seviyorsanız Pixian fasulyesi ezmesi ekleyebilirsiniz.
Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve 1, 2 dakika kızartın
Tuz, hafif soya sosu, sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın