Yağlı Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Yağlı fasulye pişmiş et maş fasulyesi erişte Kullanışlı kıyılmış sarımsak ılık su soğan kaynayan su veya çorba eski soya sosu Şeker çok taze Tuz tavuk özü Susam yağı
Yağlı fasulyeleri yıkayın, elmas şeklinde parçalar halinde kesin.
Uygun miktarda kıyılmış sarımsak
Bir avuç maş fasulyesi eriştesi
Yarım saat ılık su
sote soğan zencefil
Yağlı fasulyeleri dökün ve bir iki dakika karıştırarak kızartın.
Kaynamış suya veya çorbaya dökün
Erişte ve pişmiş et (önceden hazırlanmış) ekleyin, uygun miktarda koyu soya sosu, şeker ekleyin, tavaya beş dakika önce kıyılmış sarımsak ekleyin ve son olarak lezzet, tuz, tavuk esansı, susam yağını ekleyin.
