Bu yemek bana kız kardeşimin küçük vaftiz annesi tarafından öğretildi.Uzun zamandır bunu öğretiyorum. Daha önce mutfağa gitmeyi hiç sevmemiştim, bu yüzden bir mutfak aptalı olarak kabul edilebilirim. Kardeşi kucaklamak yavaş büyüdüğünden, annesinin gereksinimleri gittikçe artıyor.Anne yavaş yavaş pişirmeye aşık oldu, ancak yemekleri hala hevesliyken pişiriyor.Bu yemek bu hafta sonu çabuk yapılıyor, herkes seviyor. . Domuz göbeği 200G havuç Yarım kök Patates Orta boy bir Kurutulmuş shiitake mantarları 6 Soya sosu İki kaşık soya sosu Bir kaşık dolusu Zencefil Üç parça Şeker Bir çay kaşığı sıvı yağ Doğru miktar
Kurutulmuş shiitake mantarları sıcak suya batırılır ve domuz göbeği, patates ve havuç ile küçük küpler halinde kesilir.
Tavaya yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
Domuz göbeğini ekleyin, şarap ekleyin, yağ çıkana kadar karıştırın ve ardından çarpın
Uygun miktarda yağı tencereye dökün, ısıtın, havuç ve mantarları dökün ve soteleyin
Patatesleri dökün ve birlikte kızartın
Sonra domuz göbeğini dökün ve birlikte karıştırın.
Sırayla koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin ve miktarını zevkinize göre ayarlayın (doğrudan yemekten biraz daha tuzlu, çünkü pirinçle karıştırılması gerekir)
Pirinci yıkayın, her zamanki yeme alışkanlıklarınıza göre su ekleyin, biraz daha az koymanız önerilir, daha sert olursa pirinç daha kokulu olur
Kızarmış domuz göbeğini pilavın üzerine yayın ve pişir düğmesine basın.
Pirinç piştikten sonra birkaç dakika pişirin, kapağı açın ve pirinci iyice karıştırın.
Tamamlanmış ürün
-
- Tay Kemiksiz Sıcak ve Ekşi Tavuk Ayağı (Lemongrass PK Çin Sıcak ve Ekşi Tavuk Ayağı)
-
- Tat tomurcuklarını harekete geçiren baharatlı lotus kökü dilimleri
-
- Süper hızlı el mapo tofu!
-
- Zencefilli Taze Saksı Tavşanı
-
- Knorr Haşlanmış Domuz Dilimleri Serisi-Haşlanmış Sığır Eti
-
- Annemin Gizli Acı Sosunun yapımı kolay ve lezzetlidir
-
- Sıcak ve ekşi kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Sığır Acılı Sos Kuzeydoğu Sürümü
-
- Otantik Sichuan yağı biber yağı, suya batırılmış baharatlı erişte ve soğuk yemeklere ihtiyaç vardır.
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Kalbur Baharatlı Kurbağa
-
- #4. Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali#Matcha Yumurta Sarısı Gevrek
