Peynirli ve Patates Püreli Fırında Karides - Yemeği
Karides 15 parça Tuz, karabiber, yemeklik şarap, zencefil bir miktar Patates 1 parça Salata sosu Doğru miktar Peynir dilimleri 5 dilim
Karideslerin sırtı açıklarını yıkayın, karides ipliklerini çıkarın, biraz zencefil ile marine edin, bir süre şarap pişirin, fırın tepsisine yağlı kağıt koyun, karidesleri biraz tuz ve karabiber serpin ve bir süre tatlandırın
Patatesleri soyun, doğrayın ve pişirin, püre haline getirin, salata sosu ekleyin, iyice karıştırın ve karidesin üzerine koyun.
Büyük resme gelin
Bir dilim peyniri üçe bölün, üç karidesin üzerine koyun, fırına koyun, aşağı yukarı 200 derece, yaklaşık on dakikadan fazla, karides eti pişecek ve peynir hazır.
Çıktı, karides, patates püresi ve peyniri bir kerede ağzınıza koyun, lezzetli
Mozzarella peyniri de tamam, fırçalanacak
