1. Kabağı yıkayın, kabuğunu alın, küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar buharda pişirin.
2. Çamura bastırın.
3. 1 kaşık şeker ekleyin.
4. 1 kaşık Ausnutria G4 süt tozu.
5. Yapışkan pirinç ununu birkaç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Bir hamur yapın.
7. Bir top halinde yoğurun.
8. Sonra düzleştirin, üstüne bir kat beyaz susam serpin.
9. Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
10. Kremsi tadı olan ve yağlı olmayan balkabağı turtası çıktı.
11. Çok lezzetli.
12. Hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanır.
13. Şimdi yapın.