Tavuğu doğrayın.
Kaynamış su.
Haşlama suyunda domuz göbeğini kesmek daha kolaydır, haşlarken bir çorba kaşığı şarap pişirin.
Zencefili dilimleyin ve karabiberleri bir çay poşetine sarın.
Beyazlatılmış tavuk kanadı ve kalın domuz göbeğini düdüklü tencereye koyun, zencefil dilimleri ve beyaz karabiber ekleyin.
Daha fazla su ve biraz balzamik sirke ekleyin, kapağı kapatın ve yüksek ısı SAIC'e ulaştıktan sonra 20 dakika daha devam edin.
Sebzeleri ve mantarları yıkayın ve baharatları hazırlayın.
Domuz göbek tavuğu tencereden çıkar, bir avuç kurt üzümü ekleyin, indüksiyonlu pişiriciye koyun ve küçük malzemelerle ve en sevdiğiniz yemeklerle servis edin.