acı sos - Yemeği
Biberlerin yasaklanmasına, yasaklanmamasına, yasaklanmamasına gerek yok, önemli şeyler üç kez söyleniyor! ! ! Ham suya girmek ve temizlemek kolaydır!
Güneşte kuru nem!
Zencefil ve sarımsağı yıkayıp suyu boşaltın. Zencefil, sarımsak ve biberler çiğ su olmadan kurutulmalıdır.
Biberleri yok etmek için içindeki suyu boşaltın.
Mutfak robotu veya elle kırılabilir.
Havzaya koyun.
Zencefil ve sarımsağı parçalamak için bir mutfak robotu kullanın, onları doğrayacak bir işlemci yok!
Kıyılmış biber, zencefil, kıyılmış sarımsak, tuz, monosodyum glutamat ve yüksek kaliteli likörü bir leğene koyun ve eşit şekilde karıştırın ve bir saat marine edin.
Yağı 200-250 dereceye ısıtın, öğütülmüş biber karışımını porsiyonlara dökün, her seferinde dökün ve iyice karıştırın ve yağın tüm biberlere ulaşmasını sağlamak için tekrar dökün.
Yağı en az beş kez dökün.
Tamamen soğumaya bırakın!
Cam şişeleri yıkayıp 100 derecede önceden ısıtılmış fırında kurutun, şişeler soğuduktan sonra uygun miktarda yüksek kaliteli likör dökün, cam şişeleri çalkalayın ve likörün cam şişelerin her köşesine ulaşmasını sağlayın.
Sonra fazla likörü dökün.
Acı biber sosu oda sıcaklığına soğutuldu!
Acı sosu bir kaşıkla şişeye koyun. Unutmayın: Doldurmadan önce oda sıcaklığına soğutulmalıdır! !
Şişeyi çok fazla doldurmayın, biraz boşluk bırakın.
Zhang Meimei'nin resmine tekrar gelin!
Yemekten önce şişeyi kapatın ve 3 gün buzdolabında saklayın (ortadaki şişe kapağını açmayın)! Oda sıcaklığında fermente olur ve ekşi hale gelir! !
Bu güzel değil mi
Engelliler partisinin fotoğraflarını çekin!
Üç gün sonra
Çok güzel kokuyor ve güzel görünüyor! !
