Baharatlı Kızarmış Onnails - Yemeği
Oncomelania 2 kedi Pixian Doubanjiang Doğru miktar Yeşil soğan, zencefil, sarımsak Doğru miktar Biber Doğru miktar Kırmızı kuru biber Doğru miktar şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar kaynayan su Doğru miktar
Oncomelania salyangozları birkaç kez temizlenir ve her çıkarıldıklarında altlarında kum tortusu oluşur.
Oncomelania su arıtma, malzemeler hazır
Yağ sıcaktır, malzemeleri dökün ve bir koku için kızartın ve kırmızı yağ için fasulye ezmesini kızartın.
Daha sonra salyangozları dökün, pişirme şarabını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, salyangozları örtmek için kaynar su ekleyin, yaklaşık 8 dakika örtün, çorbayı yaklaşık yarıya indirin ve her salyangozun suyunu emebilmesi için ortada iki kez kızartın ,
Oncomelania yemek gerçekten önemlidir. Önce koca kafayı em, sonra küçük kafayı em ve sonra et emilene kadar ileri geri hareket et.
