g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ayı ekmek makinası tembel, yumuşak ve lezzetli ekmek yapar - Yemeği

Tarifi internette uzun süre okudum ve ilk defa ekmek makinesi ile ekmek yapmaya çalıştım buzdolabında krem şanti olmadan sadece kırmızı hurma yoğurdu kalmıştı.Sonuç çok başarılı ve lezzetliydi. Pişirme sırasında tüm oda çok lezzetliydi. Çok güzel kokulu. Arka arkaya iki kez yaptım ve üst üste iki gün yapmaya devam ettim çünkü o kadar lezzetliydi ki ailem onu sevdi. Kocası meslektaşlarıyla paylaştı ve lezzetli olduğunu söyledi ve şeker içeriği yüksek değil, doğru. Taze tutma torbası, oda sıcaklığında iki gün boyunca hala çok yumuşaktır. (İlk kez 36 gram tereyağı kullandım, ikinci kez 28 gram koydum, çünkü ikinci kez dışarı çıkarken, ayrılmadan önce kocama bıraktım. Farkı bilmiyorum ama kocam dünkü ile aynı dedi. Lezzetlidir.) Ayrıca bu tarifi hatırlamanıza yardımcı olmak için yazılmıştır. Beğenmediyseniz püskürtmeyin, teşekkürler. Baiyan yüksek glüten unu 350 gram Tereyağı 28-36 gram Yumurta 1 parça Melek yüksek şeker toleranslı maya 5 gram tuz 3 gram şeker 50 gram Süt 170 gram Hünnap yoğurdu (aynı miktarda hafif krema ile değiştirilebilir) 1 adet 100 gr Meyveler kuru üzüm veya kuru kızılcık Doğru miktar

Önce sütü ve yoğurdu kovaya dökün, ardından yumurtaları çırpın, ardından unu ilave edin ve ardından tuzu ve şekeri unun etrafına, yani kova çevresi unun ortasına yakın olmadığı için unun ortasında delik var. Deliğe mayayı koyun ve yerine koyduktan sonra üzerini kapatın. Resimde gösterildiği gibi.

Resim yok. Ekmek makinası menü 2 tatlı ekmek programına basar, koyu rengi seçer ve 500 gram ağırlığındadır. Daha sonra karıştırmayı açtıktan sonra iki karıştırma yapılır, ikinci karıştırma tereyağı ve kızılcık veya kuru üzüm ile yapılabilir. Her iki seferde de eklemeyi düşünmeden önce birkaç dakika ikinci kez karıştırdım. Etkilemiş görünmüyordu. Başlangıçta başkalarının tarifleri biraz daha erken konulması gerektiğini söylüyordu. Daha sonra fermantasyon başladığında karıştırma bıçağını çıkarın ve rahat bırakın.

Pişirdikten ve soğutulduktan sonra taze saklama poşetine koyun ve tadı iki gün boyunca aynı kalır. Yumuşak ve lezzetli, her yaşa uygun! (Ben ayrılmadan önce eşim için hazırlandı, hala lezzetli olduğunu söyledi, bu yüzden endişelenmiyorum, çünkü makineyi çalıştırmadan önce karıştırma bıçağını koymayı unuttum ve sonunda tekrar taktım )