Malzemeler
domates
2 parça
Alabaş
1/2
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, şeker, yeşil soğan, monosodyum glutamat
Alabaşlar domates ile nasıl karıştırılır 1 Domatesleri yıkayın, sıcak suda haşlayın, soyun ve parçalara ayırın
2 adet kıyılmış alabaş, doğranmış soğan
3 Bir tavayı ısıtın, soğan ekleyin ve soteleyin
4 Rutabaga ekleyin ve kızartın
5 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
6 Biraz şeker ekleyin ve kavurun
7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Domatesleri ekleyin ve kavurun
9 Su eklemeden kızartmaya devam edin, üzerini kapatın ve bir süre daha pişirin
10 Son olarak tadına MSG ekleyin
-
- Esmer şekerli zencefil gevreği
-
- Ispanak lapası
-
- Darı saç keki
-
- Soslu domuz pençesi
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Patlıcan Domuz Göbeği
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Yengeç Sarı Tofu
-
- Dana Etli ve Tecavüzlü Kızarmış Pilav
-
- Amaranth, Yeşil Biber ve Yumurtalı Erişte
-
- Gluten ve Mantarlı Kızarmış Domuz Muştaları
