Tavuk ayağı, sudan çıktım
Malzemeler
Yağ tavasında kızartılmış kaya şekeri, kızartılmış şeker rengi
Erimiş
Tavuk ayağı ile kızartın
Baharat ekleyin
Acı biber ekleyin
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ekleyin
Piliç ayaklarının yarısına kaynatılmış su ilave edilerek yüksek ateşte kaynatılır, ateş kısılır ve 10-20 dakika pişirilir, daha yumuşak seviyorsanız 20 dakika sürer.
Potun dışında