Hünnap Fasulye Ezmesi Taze Sütlü Ekmek - Yemeği
"Biraz hünnap ezmesi ve kırmızı fasulye ezmesi, uzun süre koyduktan sonra nihayet indirmeyi düşünmedim. Öğretmen Meng'in mochi ve kırmızı fasulye ezmeli ekmeği, hünnap ezmesine ve taze süt ekmeğine uyarlandı. Doldurulmuş ekmeğin dolumu isteğe göre değiştirilebilir. Mochi yok. , Kırmızı fasulye ezmesi yok, yerine hünnap püresi, mor patates püresi ve tatlı patates püresi koyabilirsiniz ... her türlü doldurma yapılabilir.Sadece başka bir lezzet haline gelir. Ekmekten. Hamurda yoğurt da yok, sorun değil, eve giderken yanınızda bir kutu taşımak çok uygun. Taze süt ve yoğurttan yapılmış hamur, süt kokusu. . . " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 100 gram
- Pudra şekeri 5 gram
- tuz 1/8 çay kaşığı
- Taze süt 60 gram
- Kuru maya 1/2 çay kaşığı
- Sade yoğurt 15 gram
- Tereyağı 8 gram
- Hünnap Fasulye Ezmesi 55 gram
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hamur malzemesi
-
2 Tereyağı dışındaki hamur malzemelerini geniş bir kaseye dökün
-
3 düzgün bir hamur haline getirin
-
4 Filmi çekene kadar yoğurmaya devam edin.
-
5 Bir kaseye koyun ve temel fermantasyona başlayın
-
6 hamur büyür
-
7 Egzoz, yuvarlak, 15 dakika dinlen
-
8 Yaklaşık 25 cm uzunluğunda bir oval açın
-
9 Dolguyu yayın
-
10 İki tarafı ortaya katlayın, arayüzü sıkıca sıkıştırın
-
11 Ters çevirin, fırın tepsisine koyun, sıcak bir yere koyun ve yaklaşık 35 dakika kabarmaya bırakın
-
12 Hamurun yüzeyinde üç yarık kesin ve yaklaşık 10 dakika mayalanmaya devam edin
-
13 Yüzey fırçası yumurta sıvısı
-
14 Fırına koyun, orta seviye, üst ısı 190 derece, daha düşük sıcaklık 160 derece, yaklaşık 20 dakika pişirin
-
15 altın yüzey, pişmiş
