Kestaneli Tavuk Baget Claypot Pirinç - Yemeği
1 kemiksiz tavuk budu 150 gr kestane Edamame çekirdeği 50g 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı kombu soya sosu Tuz miktarı Biraz susam
Kestaneleri yıkadıktan sonra 10-15 dakika kaynatın.Yedek beyaz pirinci çıkarın ve durulayın.Emame'yi 2,5 su bardağı su ile ıslatın ve filmi çıkarmak için kaynatın
Tavuk butlarını doğru büyüklükte kesin ve tavaya biraz yağ koyup tavuk butlarını hafif altın sarısı olana kadar kızartın.
Yosun soya sosu ve bir kase su ekleyin, pişirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
Islatılmış pirinci ve suyu tencereye koyun, üzerine kestane, edamame, tavuk ve diğer malzemeleri koyun, yüksek ateş açın, ocağı kapatın ve 10-15 dakika pişirin.Isı kapatın ve 15 dakika pişirin.
Kapağı açın ve pirinci hafifçe karıştırın ve üzerine susam serpin.
