Fincana 50 gram kaya şekeri ve 300 mililitre kaynar su ekleyin, ılık suya dönüşünce eritmek için karıştırın. (Kaynar su ile yıkanamaz çünkü çarkıfelek meyvesi protein bakımından zengindir, kaynar su proteini denatüre eder, çok fazla besin kaybeder ve besinsel faydalar elde edemez.)
Tutku meyvesini yıka.
Tutku meyvesi ikiye bölünür
Suyu ve tohumları fincana koymak için bir kaşık kullanın.
İyice karıştırın.
Yaz: 150 ml kaynar su ile 50 gram kaya şekeri, iyice karıştırdıktan sonra 150 gram buz küpü ekleyin. Yavaşça erit, buzlu iç!