Domatesli kızarmış patlıcan - Yemeği
"Memleketimden bir sürü patlıcan getirdim. Küçük ve yumuşak. Baktığımda yemeye hazır olduklarını düşünüyorum." Malzemeler
- patlıcan Beş
- domates Bir
- Soya sosu Bir çay kaşığı
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 dilimlenmiş patlıcan, dilimlenmiş domates, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
-
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
-
3 Patlıcan ve domatesi ekleyip kavurun
-
4 Biraz su dökün, patlıcan yumuşayana kadar pişirin, soya fasulyesi ezmesini ekleyin, kaynamaya devam edin
-
Patlıcan yumuşayınca tuz ekleyip iyice karıştırın, tavuk özü ekleyin
Kızarmış Kırmızı Başlı Balık
Sonraki
