Domates soslu tavada balık biftek - Yemeği
Önce yan yemekleri hazırlayın, küçük patatesleri ve küçük havuçları yıkayın, bir tencerede suyu kaynatın, 2-3 kaşık tuz koyun, patates, mısır ve küçük havuçları birlikte pişirin, küçük kırmızı turpları yaklaşık 10 dakika pişirin. Önce avlanabilir. Mısır pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere çıkarılır ve patatesler yumuşayana kadar pişirilir ve çıkarılıp hafifçe düzleştirilebilir.
Balık bifteklerini kızartırken başka bir tencereye biraz zeytinyağı koyun, küçük domatesleri hafifçe kızartın ve biraz tuz ve karabiber ekleyin. Aynı zamanda pişmiş küçük patatesleri, mısırı ve küçük havuçları da hafifçe kızartabilirsiniz, önce küçük domatesler pişirilir. Elinize bir sarımsak yağı sürülürse, küçük parçalara ayırıp tencereye koyabilirsiniz.Tencereyi sallayın, küçük patatesler, küçük havuçlar ve mısırın tamamı erimiş krema ile kaplanır. Değilse, tuz ve karabiber ekleyin.
Beyaz balığı uygun boyutlarda kesin, bütün yumurtaları çırpın ve tapyoka ununu düz bir tabağa koyun.
Balığın her iki tarafına biraz tuz ve karabiber serpin, ardından yumurta karışımını her iki tarafına batırın ve ardından tozu daldırın. Tozun yeniden nem kazanması için yarım dakika bekleyin, tencereye zeytinyağı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar orta-kısık ateşte kızartın. "Yeniden canlanma", orijinal beyaz tozun yumurta rengini hafifçe ortaya çıkarmasına izin vermek anlamına gelir.
Balıklar pişmiş ve yüzeyinde altın sarısıdır. Her iki tarafta kızartın ~
Tava piştikten sonra balık bifteğinin üzerine bir kaşık dolusu ev yapımı domates salsa koyun veya sadece yarım limon suyu ve biraz tuz ve karabiber sıkın.
