5 dakikalık deniz ürünleri tabağı-biberiyeli somon biftek - Yemeği
En taze somon fileto 100g1 parçası Bir tutam tuz Biraz biberiye (kurutulmuş veya taze) Biraz yağ Bir tutam iri karabiber
Eritilmiş somon filetolarının üzerine ince bir tabaka tuz sürün.
Tavayı alın, biraz yağ ekleyin, biberiye ekleyin ve aroması lezzetli olana kadar kızartın, önce biberiyeyi alın
Somon ekleyin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın
Tavaya iri karabiber serpin. Somon balığının kendisi balık yağı açısından zengin olduğu için kızartırken çok fazla yağ koymayın. Besin ve aroma dolu somon balığı yiyebilirsiniz!
