Sakatat yemeyi severim ama zahmetli ve kokulu! Ama bu basit. Ben satın aldığımda patron benim için kesti. Balık tadı gelince, basit. Biber turşusunun ekşiliği hemen hemen aynı. Biraz baharatlı yeşil biber eklerseniz, sadece şunu söyleyebilirsiniz: çok tamam Bel çiçeği İki kereviz İki Biber turşusu Beş yeşil biber Beş
Aşama 1
Bel çiçeği geri geldiğinde, suyla yıkayın ve yarım saat bekletin.
Adım 2
Yeşil biber ve kerevizi kesin
Aşama 3
Ev yapımı biber turşusu ve birkaç dilim zencefil ve kıyılmış sarımsak
4. adım
Zencefil dilimlerini kaynatın ve şarabı suda pişirin, ardından ıslatılmış böbrekleri ekleyin ve nemi almak için iki dakika pişirin
Adım 5
Biber, turşu biber, yeşil biber, kereviz, kıyılmış sarımsak koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
6. Adım
Tencereye başlamak için tuz, tavuk suyu, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin
-
- Salamura Biber Oğlu
-
- Biber Turşusu Böbrek
-
- Biber turşusu
-
- Gizli Salamura Tavuk Ayağı
-
- Gizli Salamura Tavuk Ayağı
-
- Gizli Salamura Tavuk Ayağı
-
- Salamura Biber Erişte
-
- Salamura Biber Deniz Tarağı
-
- Salamura Biber Erişte
-
- Turşu Biber Tavşan
-
- Fıstık turşusu
-
- Biber Turşusu Böbrek