Bu yemek, kocamın en sevdiği balıklardan biri. Dürüst olmak gerekirse, onu evde pek yapmıyorum. Dün daha küçük bir sarı diken aldım (ravent yemeyi sevmiyorum). Her zamanki uygulamaya göre, tadı bu kadar güzel olmasını beklemiyordum. Pekala ... yani, olağan uygulamaya göre, iyi olanlar paylaşılmalıdır Sarı dikenli balık 8 satır zencefil 4 dilim Sarımsak 5 yaprak Arpacık soğanı 2 parça Acı biber 4 Karabiber Doğru miktar Şarap pişirme 2 kaşık sirke 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Siyah fasulye soslu buharda pişmiş balık 1 kepçe tuz bir miktar şeker Yaklaşık 3 gram
Önce balığı kesin, temizleyin ve kağıt havluyla kurulayın.Balığı kızgın yağ tavasına koyun, kızgın yağda iki tarafı kızartın (fotoğraf çekmek için ocağı kapattım) ve servis yapın.
Biraz yağ koyun, sotelemek için zencefil sarımsak ve karabiber ekleyin
Sırayla baharat ekleyin: sirke-hafif soya sosu-pirinç şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin (kaynatmak için biraz su ekleyin, daha yumuşak ve lezzetli olacaktır)
İyice karıştırdıktan sonra biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin
Kapağı açın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Taze soğan ekleyin ve servis yapın
Etler yumuşak ve baharatlı!
Başka bir resim koyun, birkaç dakikalığına masaya koyun ve CD neredeyse hazırdır, hepsini yemeden önce bir fotoğraf çekin
-
- Kızarmış Gong Balığı
-
- Kızartma domuz ayağı
-
- Tatlı kahvaltı
-
- Karidesli köfte
-
- Hardallı şerit fasulyeli haşlanmış kış kavunu
-
- Buharda pişirilmiş levrek (etli versiyon)
-
- Swan Puffs - Dondurma gibi tadı olan zarif puflar
-
- Siyah sarımsak sığır eti küpleri-Tianjin yerel mutfağı
-
- Kızarmış soğan derisi kokulu kuru
-
- Tavada kızartılmış jambon ve pırasa çiçeği ile lotus kökü
-
- Domates ve Bezelye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Biber ve Patates ile Kızarmış Domuz Eti
