Domuz Göbekli Kavrulmuş Dize Fasulye - Yemeği
"Yeşil fasulye ve patateslerin hepsi sıradan malzemelerdir. Bugün bu yöntem aynı zamanda çok basit bir ev tipi yöntemdir. Sıradan insanların hayatında kim yaşayacak? Yani sonunda bu basit ve yalın Ev yemekleri temeldir. " Malzemeler
- Domuz göbeği 100 gram
- Yeşil fasulyeler 250 gram
- Patates 1 parça
- Karabiber 5 gram
- Yıldız anason 2 parça
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 3
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü 1 tatlı kaşığı
- Çiçek yağı 1 tatlı kaşığı
- On üç tütsü 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini dilimleyin, yeşil fasulyeleri yıkayın ve patatesleri kesin.
-
2Zencefili dilimleyin ve sarımsakları parçalara ayırın.
-
3 Tencereye biraz yağ koyun, yaklaşık 10 tane karabiber ve iki yıldız anason ekleyin, ardından domuz eti ekleyin ve domuz dilimleri yağ tükürene kadar karıştırın.
-
4 Zencefil ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, ardından şarap ve biraz soya sosu ile pişirin.
-
5 Yeşil fasulyeyi, yeşil fasulyenin rengi değişene kadar karıştırın.
-
6 Patatesleri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, bir kaşık dolusu on üç baharat ekleyin, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, bir kaşık şeker ekleyin, tencerenin üzerini örtün ve patates ve yeşil fasulyeler pişip yumuşayana kadar pişirin.
-
7 Sosu ısıtın ve biraz tavuk özü ve biber yağı ekleyin.
-
8 kişniş süsleyebilir.
