Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Bıldırcın - Yemeği
Bıldırcın, "Hayvan Krallığında Ginseng" olarak bilinir. Protein yüksek, ancak yağ ve kolesterol düşük. Doğası gereği tatlı ve tadı pürüzsüzdür, orta enerjiyi besler, beyni besler, ısıyı ve nemi temizler, kemikleri ve kasları güçlendirir, yaşamsal enerjiyi besler. Endikasyonlar: Hazımsızlık, halsizlik, nevrasteni, öksürük ve astım, böbrek yetmezliği ve sırt ağrısı, çocuklarda yetersiz beslenme, dizanteri, boğmaca. Bugün kırmızı hurma ile haşlanmış bir bıldırcın yapacağım, kışın tonik olacak, önümüzdeki baharda vücut güçlü olacak ... Bıldırcın 1 Wolfberry 20 kapsül kırmızı randevular 3 adet Shiitake 2 çiçek Amerikan Ginsengi 1,5 g zencefil 3 dilim likör 0.5 yemek kaşığı soya sosu 0.5 yemek kaşığı nişasta 0.5 yemek kaşığı şeker 1/3 çay kaşığı sıvı yağ 1/3 yemek kaşığı Şeftali sakızı 2 kapsül Tuz, tavuk özü, şeker Doğru miktar
Şeftali sakızını bir gece önceden ıslatın, shiitake mantarlarını 20 dakika ılık suda bekletin ve küçük parçalar halinde kesin. Dilimlenmiş zencefil, hazırlanmış wolfberry, kırmızı hurma, Amerikan ginsengi
Bıldırcını yıkayıp doğrayın, nişasta, zencefil, şarap, hafif soya sosu, şeker ve yağ ile 20 dakika marine edin. 20 dakika sonra kırmızı hurma, Amerikan ginsengi, shiitake mantarı ve şeftali sakızı ekleyin
Ardından uygun miktarda su ekleyin. 45 dakika ile bir saat arasında kısık ateşte pişirin. Zamanlama, buharın çıktığı andan itibaren başlamalıdır.
Zaman dolduğunda çıkarabilir, ardından kişisel zevkinize göre tadına bakmak için tuz, tavuk özü ve şeker ekleyebilirsiniz.
Fıstık Haşlanmış Domuz Muş
önceki
Yam Haşlanmış Tavuk Çorbası
Sonraki
