1. Önce patatesleri doğrayın.
2. Patates parçalarını kesin ve suyla durulayın.
3. Kullanmak için ev yapımı lahana turşusunu çıkarın.
4. Yedek yardımcı malzemeleri kesin.
5. Suyu kaynatın, ardından patates parçalarını tencereye koyun.
6. Patates parçalarını pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
7. Bir kapta ısıtın, yağı ekleyin, yağ% 80 ısınana kadar bekleyin, yardımcı malzemeleri ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
8. Patates parçalarını, tuzu ve MSG'yi ekleyin. Eşit olarak karıştırın.