Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Tencereye su koyun ve kaynatın, domuzun göbeğini suya koyun.
2. Sonra soğuk su altında çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. (Kişisel tercihinize bağlı olarak daha büyük parçalar da kesebilirsiniz, bebeğimin yemesi için daha küçük parçalar kestim)
3. Lahana turşusunu suya batırın, suyu sıkın ve doğrayın.
4. Tencereye yağı koyun, domuz etini dökün ve birkaç kez karıştırın.
5. Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, şeker, yağ tüketimini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6. Lahana turşusunu dökün ve birkaç kez karıştırın.
7. Bir kase su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yedi veya sekiz dakika pişirin.
8. Daha sonra az miktarda tuz, az miktarda hafif soya sosu, az miktarda sirke serpin ve birkaç kez karıştırarak kızartın. (Suyu tamamen kaynatmamayı unutmayın)
9. Şuna bakın, çok iştah açıcı mı?
