Somon
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, kimyon, kuru nişasta, Kimyon somon parçaları nasıl hazırlanır 1 Somon etini küçük parçalar halinde kesin. 2 Yemeklik şarap, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Biraz biber ve kimyon ekleyin, iyice karıştırın. 4 Biraz kuru nişasta ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Tavadaki yağı ısıtın ve somonu tavaya parça parça koyun. 7 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafa çevirip kısık ateşte kızartın.