Malzemeler
Domuz göbeği
1 küçük parça
Trikoloma
5 çiçek
Shiitake
5
Pleurotus eryngii
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, kara mantar, 1 küçük avuç dilimlenmiş zencefil, 3 dilim yeşil soğan, 2 dilim kaya şekeri, 1 küçük parça soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık biber, 1 tatlı kaşığı
Shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun;
3 Yağı domuz göbek dilimlerinde karıştırın, yüzey hafifçe yandığında yeşil soğan zencefilini ve kaya şekerini ilave ederek kızartın;
4 Birkaç kez kızartın ve ardından uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin;
5 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, üzerini örtün ve beş dakika pişirin;
6 Hazırlanan mantarları ve siyah mantarı koyun,
7 Örtün ve beş dakika daha pişirin;
8 Kapağı açın, tuz ve karabiber ekleyin, sosu yüksek ateşte tabağa ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
9 servis edilir.
-
- [El yapımı mutfak] Yeşil soğan peynirli biftek
-
- Kok Kanadı Kökü
-
- Vanilyalı Taraklı Patlıcan Kızartması
-
- Ev yapımı çilekli yoğurt
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Dana etli erişte çorbası
-
- Lezzetli tavuk butları
-
- Küçük çıtır domuz eti buharda pişirilmiş kase
-
- Ev yapımı Yeşil Soğanlı Krep
-
- Dongjiang Doldurulmuş Tofu
-
- [El Yapımı Yiyecek] QQ Şeker Matcha Mousse
-
- Kavrulmuş Patates Şişleri
