g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın, 2 mangoyu parçalara ayırın ve diğer yarısını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara bölün.

Dilimlenmiş mangoyu ve hazırlanan yoğurdu bir blendere koyun ve karıştırın.Bu sefer kullandığım yoğurt vanilya aroması, nispeten tatlı, bu yüzden şekeri daha sonra koymadım.

Karıştırılmış mangolu yoğurdu kaba dökün ve bir kenara koyun ~

Jelatin tozunu süte dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından sütü jelatin tozu tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ardından solüsyonun soğumasını bekleyin, ancak sütün pıhtılaşmasına izin vermeyin (jelatin tozu, Sütün pıhtılaşması kolaydır)

Bu sefer karıştırılan mangolu yoğurt daha olduğu için, süt ve jelatin tozundan oluşan karışık solüsyonu mangolu yoğurdun içine döktüm ve iyice karıştırdım.

Süt solüsyonu ve mangolu yoğurdu iyice karıştırdıktan sonra kalıba dökün, yarısını döktükten sonra üzerine biraz mango parçacıkları serpin ~

Daha sonra kalıbı çözeltinin kalan yarısı ile doldurun ve ardından biraz mango granülü serpin ve son olarak kullanmadan önce 5-6 saat buzdolabına koyun ~