g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler tartıma hazır

2. Yumurta beyazlarını yumurtalardan ayırın

3. Şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

4. Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın

5. Mısır yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın

6. Un ve mısır nişastasını karıştırın ve yumurta sarısı hamuruna eleyin, eşit şekilde karıştırın

7. Orta hızlı yumurta akı köpürmesi

8. Kuru köpürene kadar çırpmak için şekeri üç kez ekleyin

9. Yumurta akının üçte birini alıp yumurta muhallebisine ekleyin, eşit şekilde karıştırın

10. Karışımı kalan yumurta beyazına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın

11. 8 inçlik bir kalıba dökün, kabarcıkları kuvvetlice sallayın

12. Fırını önceden ısıtın, 150 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin ve orta ve alt katlarda 60 dakika pişirin, kırk dakika sonra üst kata bir kat fırın tepsisi ekleyin.

13. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve bırakın

14. yan görünüm

15. Bitmiş çizim