Çubuk kraker - Yemeği
"Suşi bisküvileri, kuzeylilerin sıklıkla yediği temel gıdalardan biridir, esmer şeker, susam sosu, hamur kabuğu vb. pek çok çeşidi vardır ve bugün sizlerle ailemin sık sık yediği, yeni pişirilmiş simitleri paylaşacağım Susamın dışı gevrek, içi yumuşak. Bir kase ılık yulaf lapasıyla enfes bir kahvaltı. " Malzemeler
- un 250 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Maya 3 gram
- Yenilebilir alkali 2 gram
- toz biber 1 çay kaşığı
- Beş baharat tozu 1 çay kaşığı
- susam bir miktar
- tuz 6 gram
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Una 2 gram tuz, 3 gram maya, gram yenilebilir alkali ekleyin, uygun miktarda ılık su ilave edip yumuşak bir hamur haline getirip mayalanmasını bekleyin.
-
3 toz biber, beş baharat tozu, tuz ve iyice karıştırın.
-
4 Hamur bal peteği olur.
-
5 Yoğurun ve 4 porsiyona bölün, dikdörtgen dilimler halinde açın, biraz yağ sürün, üzerine tuz ve karabiber serpin.
-
6 Uzunluk boyunca yuvarlayın.
-
7 hazır. Turta şekline bastıktan sonra bir tarafını biraz su ile silin, üzerine susam serpin ve hafifçe bastırın.
-
8 Elektrikli fırın tepsisine bir kapak koyun ve 20 dakika uyanın.
-
9 Bisküvileri uyandırın ve her iki tarafı da renklenene kadar pişirin.
-
10 Fırının ortasına koyun, önceden 190 derece ısıtın ve 10 dakika pişirin.
-
11 pişmiş bisküvi.
-
12 Çok yumuşak, baharatlı bisküviler.
İpuçları
Elektrikli fırın tepsisi sadece bisküvileri renklendirmek içindir, bu nedenle uzun süre pişirmenize gerek kalmaz. Alıç
önceki
Basit Tatlı Patates Kek
Sonraki
