[Xinfeng Farm] Izgara Biftek ve Kırmızı Kinoa Salatası - Yemeği
Sıcak bir tavaya sıvı yağ koyun, soğanları renkleninceye kadar orta-yüksek ateşte kavurun, ardından havuçları ekleyip renkleninceye kadar kavurun, ardından brokoli, mantar ve yeşil fasulyeyi birlikte ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin, kızartın ve renklendirin.
Izgara tavasını ısıtın ve bifteğin her iki tarafına tuz, karabiber ve zeytinyağı sürün. Kızartma tavasını ısıtın, dana etini koyun, bir tarafında kızartın, ters çevirin ve bifteği tercih ettiğiniz olgunluğa kadar kızartın, çıkarıp yaklaşık 5 dakika dinlendirin ve ardından dilimler halinde kesin.
Hazırlanan ızgara sebzeleri, yanında biftek ve pişmiş kırmızı kinoa ile birlikte bir tabağa koyun.
Şarap sirkesi ve zeytinyağını karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve pişirme üzerine dökün.
