g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Barbekü sosu yapmak için: yaban mersini derin bir kaseye koyun, elektrikli mikser veya meyve sıkacağı ile püre haline getirin, balzamik sirke, kıyılmış sarımsak, domates sosu, Fransız hardalı, esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

Marine edilmiş et: Kuzu pirzolası ve barbekü sosu ağzı kapalı bir poşete konur, kuzu pirzolalarına masaj yaparak dilimin tamamı sosla kaplanır ve tadına bakılır. 4 saat, tercihen gece boyunca marine edin

Barbekü: Yağ ve ısı ile dökme demir ızgara tavası, kuzu pirzolası, pürenin yanmasını önlemek için yüzeydeki yaban mersini sosunu hafifçe silin, ızgara tavasını koyun ve her iki tarafı ve tarafı kızarana kadar pişirin ve sonra çıkarın

Her kuzu pirzolasını alüminyum folyoya sarın ve 5 dakika bekletin ve ardından sosun tekrar etin içine çekilmesine izin verin.Bu sırada kuzu eşit şekilde pembe görünecek ve tadını çıkarabilirsiniz.

gerçekleştirmek