Kırmızı Şarap Soslu Biftek Erişte-Wuji@Costco - Yemeği
Ana malzeme hazırlığı.
Costco bir seferde çok miktarda yumuşak omuz bifteği satın alır.Etler yumuşak ve ekonomiktir ve ayrı olarak saklandıktan sonra yemek çok uygun ve lezzetlidir.
Kırmızı şarap sosundaki krema tavada ısındıktan sonra, sarımsağı kıyılmış sarımsağa doğrayın ve kokusu çıkana kadar kavurun, ardından diğer malzemeleri kırmızı şarap sosuna ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. .
Biftek çatalla hafifçe delinip delikler açıldıktan sonra üzerine karabiber ve deniz tuzu serpiştirin.
Biftekleri soğuk kırmızı şarap sosuna batırın ve yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin. (Biftekleri ıslatmamak için yaklaşık 1~2 yemek kaşığı sos ayırın)
Bir tavayı biraz yağ ile ısınana kadar ısıtın, bifteği 3-4 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve 3 dakika daha kızartın.
Biftekleri kızartırken, bir tencereye kaynar su ve tuzlu su getirin ve kısa sürede Wumu Besleyici Erişte yaklaşık 7 dakika pişirilip daha sonra kullanılmak üzere alınabilir.
Tavayı biraz yağ ile ısıtın ve mantar dilimlerini kokusu çıkana kadar kızartın.
Ardından pişmiş erişteleri, baharatları ve bifteğe batırılmış kırmızı şarap sosunu ekleyin, eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
Kızarmış erişteleri alta koyun, bifteği 5 dakika kızartın, ince dilimler halinde kesin ve üstüne koyun ve 5. adımda ayrılmış kırmızı şarap sosundan uygun miktarda dökün. Kırmızı şarap aromalı biftek sulu ve yumuşaktır.Çabuk pişirilebilen besleyici eriştelerle eşleştirilmiştir.Biraz ustalıkla evde restoran düzeyinde lezizlik yapabilirsiniz, böylece uğruna çok çalışan babanız bir gün anında enerjisini ve canlılığını geri kazanabilir. :)
