Yeşil Soğan Ruloları - Yemeği
Önceki iki günde yağmur yağan ve düşen sıcaklık yükselir yükselmez yükseldi. Sadece birkaç gün yemek yapmak istiyorum. Şu anda, buharda pişirilmiş çörekler ve küçük ekmekler ailenin temel yemeği haline geldi.Açıksanız ve sıcaksanız, doğrudan bir yemeği kızartırken yiyebilirsiniz. Hanamaki yaratıcı olamaz mı? Fikirler tükendi! Bugün, Lan Lan size bu Amway yöntemini verdi, erişte yaparken hamura biraz süt tozu ekleyerek buharda pişirilmiş ruloların süt kokusu bir dokunuşa sahip olması için. Sadece bu değil, süt tozu içeren Hanamaki'nin fermantasyon işlemi sırasında fermente edilmesi daha kolaydır ve buğulanmış renk daha beyaz ve yumuşaktır. Süt tozu ekleyin ve buharda dolgun bir Hanamaki'ye dönüşebileceksiniz ~ un 500 g Maya 5 g süt tozu 10 g Su 300 gram Frenk soğanı Doğru miktar biber Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Una maya, süt tozu, tuz, su ekleyin ve 40 dakika hamur yapın.
Adım 2
Erişteleri doğrama tahtasına yayın ve büyük dilimler halinde yuvarlayın. Az miktarda yemeklik yağ dökün ve iyice karıştırın. Tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve rulo haline getirin
Aşama 3
Yaklaşık 20 gr erişte şeklinde kesin, uzatılmış iki erişteyi birleştirin, bükün ve katlayın ve sıkıştırın
4. adım
Bükülmüş Hanamaki'yi tencereye koyun, üzerini örtün ve yüksek ateşe çevirin Buharlı pişirici buharda pişirildikten sonra 10 dakika yüksek ateşte buharlayın.
