Yeşil Soğan Çiçek Rulo - Yemeği
Temel gıda farklı modellerde yapılabilir ve Hanamaki farklı bir tat ile yapılabilir.Noodle'lara domuz yağı sürülür.Buharda pişirilen Hanamaki çok yumuşaktır. Çok amaçlı un 500 g Shimizu 260 gram domuz yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar Maya Bir çay kaşığı
Aşama 1
Maya ılık suda çözülür
Adım 2
500 gram çok amaçlı un ekleyin;
Aşama 3
Orta derecede sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın;
4. adım
Petek gibi yapılan hamur;
Adım 5
Pürüzsüz bir hamur haline getirin, yuvarlayın;
6. Adım
Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında büyük bir hamur parçası haline getirin;
7. Adım
Hamurun üzerine biraz tuz serpin;
8. Adım
Domuz yağı bir spatula ile hamurun üzerine yayın; çok fazla değil, çok fazla buharda pişirildiğinde dışarı akacaktır;
9. Adım
Doğranmış yeşil soğan serpin;
10. adım
Genişlik olarak işaret parmağınızın uzunluğu kadar yuvarlayın;
11. adım
Hepsi toplandı
Adım 1/2
12 parçaya bölün;
13. adım
Her ikisini birlikte istifleyin;
14. adım
Ortasına sertçe bastırmak için yemek çubuklarını kullanın, tamam;
Adım 15
Hanamaki'nin altına mısır kabuğunu koyun, bir buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 10-15 dakika kabarmaya bırakın.
16. adım
Mayalama işlemi bittikten sonra tencereyi kısık ateşte 15 dakika orta ateşte buharda pişirin. Chive Flower Roll
önceki
