Hanamaki (yeşil soğan ve tuz ve karabiber) - Yemeği
Hanamaki hem kocamın hem de benim sevdiğimiz bir erişte yemeği. Garnitür olmadan da yiyebilirsiniz.Ayrıca yulaf lapası ile kahvaltıda harika. Çok amaçlı un 600 g Maya 5 g Su 318 g doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Tuz ve biber Doğru miktar Yemek yagı Doğru miktar
Aşama 1
Un, su ve mayayı ekmek makinesine ekleyin, pişirme işlemine tıklayın ve başka şeyler yapabilirsiniz! Ekmek makinesini seviyorum.
Adım 2
Hamur hazırlandıktan sonra havayı konsolun üzerine bırakın ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.
Aşama 3
Doğranmış yeşil soğanı kesmek, bir kaseye koymak, tuzla karıştırmak ve bir süre marine etmek için bu dünyayı kullanın, böylelikle doğranmış yeşil soğan yumuşak ve kolay yuvarlanabilsin.
4. adım
Uyanık hamuru ikiye bölün.Silikon mat ve kazıyıcınız olduğu için artık panele yapışma konusunda endişelenmenize gerek yok! Ve kesilmeyecek!
Adım 5
Çok ince değil, yoğurduktan sonra bir kekin içine koyun. Canlı erişte çok yumuşaksa, yapışmasını önlemek için altına biraz un serpin.
6. Adım
Uygun miktarda yağı gezdirin ve eşit şekilde yayın.
7. Adım
Yeşil soğan turşusu serpin.
8. Adım
Katman katman, her iki tarafta sıkıştırın.
9. Adım
Küçük parçalara ayırın ve olabildiğince eşit olmaya çalışın.
10. adım
İki küçük rulo alın ve üst üste istifleyin, ortasından bir çubukla bastırın ve ardından bunları birbirine doğru sıkıştırın.
11. adım
Her şey yapıldıktan sonra, ikinci bir prova için kaynar suyla bir buharlayıcıya koyun.
Adım 1/2
Uygun miktarda tuz, karabiber ve yemeklik yağ karıştırın.
13. adım
Başka bir hamur parçasına yayın.
14. adım
Aynı şekilde, prova için bir buharlayıcıya koyun, iki kat büyük olduğunda buharda pişirilebilir.
Adım 15
Üst ve alt çekmecelerde yaklaşık 10-15 dakika buharda pişirin, aromayı kokladıktan sonra ateşi beş dakika kadar durdurun ve kapağı açın. Mini tuz ve biber çiçeği
Sonraki
