g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Aoi öğretmen peyniri şifonu (krem peynir + ekşi krema) - Yemeği

Şifon pişirdiğimde yediğim en güzel şey bu, hiç yumurta kokusu yok.Krem peynir ve ekşi krema süt ile güçlü bir tada sahip! Yumurta, her biri 60 gramlık büyük bir yumurtadır. Kalıp altı inçlik içi boş bir kalıptır Yumurta Sarısı Salçası yumurta sarısı 4 Yemeklik yağ 50 gram Süt 35 gram Krem peynir 55 gram Ekşi krema 50 gram Düşük glütenli un 60 gram beze Pudra şekeri 70 gram, 65 gram koyuyorum, tatlı sevmiyorsanız 60 gram'a düşürebilirsiniz protein 4

Krem peynir ve ekşi krema yumuşatın

Sütü ve kızartma yağını iyice karıştırın, karıştırdıktan sonra süt beyazı olacaktır.

Yukarıdaki iki basamağın içindekileri birlikte dökün ve eşit şekilde karıştırın, yukarıdaki dördü doğrudan birleştirmenin de mümkün olduğunu düşünüyorum.

Tüm düşük glütenli unları tek seferde eleyin ve iyice karıştırın

Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın

Burada yeterince iyi olduğunu sanmıyorum

Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin

Beze ve yumurta sarısı ezmesini karıştırın

Her şey karıştığında böyle görünüyor

Kalıba dökün, fırında pişirin ve 25 dakika 180 derecede pişirin

Fırından çıkarıldıktan sonra tersine çevrilecek ve iyice kuruduktan sonra kalıptan çıkarılacaktır. Bu sefer fırının altına koydum, bu yüzden alt kısım biraz yanmış, genellikle orta ve alt katmanlar tamam ~