Yuxiang Domuz - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Rendelenmiş
Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir kaşık fasulye ezmesi
Soya sosu sirke şeker tuzlu su pişirme şarap suyu nişasta suyu yapmak için
Yemek pişirirken fotoğraf çekmedim. Bugün tadı çok güzel, ama sadece tuzlu. Geçen ilk menü detaylı değil, bu yüzden bir dahaki sefere biraz daha yaz. 1- Yağı tavaya koyun ve önce kıyılmış domuz etini kızartın [üzerine nişastayı koymadan önce kıyılmış domuz etini kesin, et yumuşayacaktır] Beyaz olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 2-Yağı dökün ve havuçları karıştırıp kavurun, fasulye salçasını ekleyin ve tavanın yanında kavurun.Sonra yeşil biber, mantar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dökün, karıştırın, karıştırın, rendelenmiş domuz etini dökün ve sosu ekleyin. Biraz su iyidir 3- Ben her zaman orta ateşteydim ve meyve suyu neredeyse servise hazır Tavuk özü ve MSG içermeyen güzel tat
